Crema de ají amarillo, con pechuga de pollo deshilachada.

Arroz blanco salteado al wok con pollo junto con tortilla de huevo.

exquisita chuleta grillada

trozos de pollo bañadas en salsa blanca con champiñones.

pechuga de pollo a la plancha, aliñado al estilo barrangel, agregado a eleccion.

Trozos de pollo flambeados, cebolla morada y tomate, terminado con salsa de la casa y acompañado de arroz blanco y papas fritas.

Trozos de pollo bañados en una salsa suave de camarones.

Tallarin salteado con pollo, cebolla morada y tomate, en salsa de soya.

Ceviche mixto y chicharrón mixto.

Ceviche de pescado y chicharrón de pescado.

Frescos cortes de pescado aliñados al estilo barrangel, acompañado con choclo yuca y cancha.

Frescos cortes de salmón aliñados con limón de pica y su leche de tigre, acompañado con choclo, yuca y cancha.

Frescos cortes de pescado, camarones y palta aliñados con limón de pica y un toque de leche de tigre, acompañado con yuca, choclo y cancha.

Finos cortes de pescado, camarones, machas, pulpo y calamar bañados en una sutil leche de tigre de la casa acompañados con choclo, yuca y nuestra cancha serrana.

Frescos cortes de pescado aliñados con limón de pica en crema rocoto (no picante) acompañados de camarones al panko, choclo, yuca y cancha.

Delicados cortes de reyneta y camarones aliñados con limón de pica y su leche de tigre acompañado con choclo, yuca y cancha.

Delicados cortes de salmon y camarones aliñados con limón de pica y su leche de tigre acompañado con choclo, yuca y cancha.

De gustación de nuestros tres tipos de pulpo pulpo acevichado, pulpo olivo y pulpo a la parrilla.

Mixtura de mariscos apanados y fritos acompañado con papas fritas, salsa acevichada.

Anillos de calamar, apanados y fritos, acompañado con papas fritas, y salsa acevichada.

Camarón ecuatoriano apanado y frito, acompañado con papas fritas y salsa acevichada.

Trozos de pescado apanados y frito acompañado con papas fritas y salsa acevichada.

Trozos de pechuga de pollo apanados y frito acompañado con papas fritas y salsa acevichada.

Crema de ají amarillo, con pechuga de pollo deshilachada.

Arroz integrado con un mix de mariscos perfumado con vino y hierbas acompañado con zarza criolla.

Arroz blanco salteado al wok con pollo, carne y camarón, junto con tortilla de huevo, morrón, diente de dragón y cebollín.

Arroz blanco salteado al wok con mixtura de mariscos (machas, calamar, pulpo y camaron), junto con tortilla de huevo, morrón, diente de dragón y cebollín.

Arroz blanco salteado al wok con pollo junto con tortilla de huevo.

Pasta, trozos de carne, pollo y camarón salteados con tomate, cebolla y salsa de soya.

Pasta al huevo en salsa huancaína acompañado en jugoso lomo saltado al wok y terminado con queso parmesano.

Clásico salteado peruano de filete salteados al wok y aromatizado con cilantro.

Clásico salteado peruano de filete de ave salteados al wok y aromatizado con cilantro.

Trozos de filete flambeados, cebolla morada y tomate, terminado con salsa de la casa, acompañado de arroz blanco y papas fritas.

Camarones ecuatoriano, bañadas en una salsa americana con un toque de aji, acompañamiento a elección.

Trozos de pollo flambeados , cebolla morada y tomate, terminado con salsa de la casa y acompañado de arroz blanco y papas fritas.

Filete de salmón a la plancha, mix del mar terminados con bisqué de camarón.

Ceviche mixto, arroz con mariscos y chicharrón de mariscos.

8und. Camarones ecuatorianos apanados al panko. Incluye soya o dulce.

6und. arrollado primavera

6und. bastones de pollo. Incluye soya o dulce.

bocaditos de carne mongoliana

6und. empanadas de queso

mediana

6 bolitas de pollo y queso crema, apanadas al panko.

camaron cocido y arroz envuelto en nori.

camaron cocido, queso crema y arroz envuelto en nori.

kanikama, palta y arroz envuelto en nori.

salmon y arroz envuelto en nori.

salmon, palta y arroz envuelto en nori.

salmon, queso crema y morron, envuelto en laminas de palta.

camaron empanizado, palta, cebollin y queso crema, envuelto en nori y frito al panko.

camaron cocido, salmon, palta y cebollin, envuelto en queso crema y flambeado con chimichurri.

palta, cebollin y queso crema, envuelto en salmon y frito al panko.

roll de hoja de arroz, relleno con salmon, lechuga y queso crema.

salmon, queso crema y cebollin, frito al panko.

camaron cocido, kanikama, cebollin y queso crema, envuelto en laminas de salmon.

Relleno de camarones, queso crema y palta, cubierto por laminas de salmón y bañado en salsa acevichada.

Relleno de pollo crocante, palta y queso crema apanado en panko y acompañado de un mini ceviche de salmón.

Relleno de pollo crocante, queso crema y palta bañado en cremoso ají de gallina con huevo y aceituna.

Relleno de salmon, queso crema y cebollín envuelto en laminas de palta.

Relleno de salmón, palta y queso crema envuelto en semillas de sesamo.

Relleno de pollo al panko, palta y queso crema montado en sabroso lomo salteado al wok.

Relleno de kanikama, queso crema, palta y cebollin. Montado en tartar de salmón.

Relleno de salmón crocante, palta y queso crema apanado en panko.

Relleno de pollo al panko, queso crema y palta, acompañado con salsa huancaína.

Relleno de queso crema, choclo baby y palta envuelto en semillas de sesamo.

Relleno de camarón, palta y cebollín envuelto en queso crema y flambeado con chimichurri.

Relleno de camarón, palta y queso crema montado por pulpo al olivo.

10cortes - pollo crocante, palta y queso crema frito al panko. 10cortes - salmon, palta y queso crema frito al panko. (Incluye 1soya, 1dulce y 2palitos chinos).

10cortes - camarón, queso crema y palta cubierto en laminas de salmón. 10cortes - salmon, queso crema y cebollin cubierto en laminas de palta. 10cortes - pollo crocante, palta y queso crema frito al panko (Incluye 2soyas 2dulces 1gary 1acevichado y 2palitos chinos).

10cortes - camarón, queso crema y palta cubierto con laminas de salmón. 10cortes - pollo crocante, queso crema y palta frito al panko. 10cortes - choclo baby, queso crema y palta envuelto en semillas sesamo. 10cortes - salmón, queso crema y cebollín cubierto con laminas de palta. (Incluye 3soyas 3dulces 1gary 1acevichado y 3palitos chinos).

10cortes - camarón, queso crema y palta cubierto con laminas de salmón. 10 cortes - pollo crocante, queso crema y palta frito al panko. 10 cortes - choclo baby, queso crema y palta envuelto en semillas sesamo. 10 cortes - salmón, queso crema y cebollín cubierto con laminas de palta. 10 cortes - kanikama, queso crema y palta frito al panko. (Incluye 4soyas 3dulces 1gary 1acevichado y 3palitos chinos).

10cortes - camarón, queso crema y palta cubierto con laminas de salmón. 10cortes - pollo crocante, palta y queso crema frito al panko. 10cortes - salmón, palta y queso crema frito al panko. 10cortes - choclo baby, queso crema y palta envuelto en semillas de sesamo. 10cortes - salmón, queso crema y cebollín cubierto en laminas de palta. 10cortes - pollo crocante, palta y cebollín envuelto en queso crema (Incluye 4soyas 4dulces 1gary 1acevichadoy 4palitos chinos).

20 cortes - camarón, queso crema y palta cubierto con laminas de salmón. 20 cortes - salmón, cebollín y queso crema cubierto con laminas de palta. 10 cortes - choclo baby, palta y queso crema envuelto en semillas sesamo. 10 cortes - salmon, palta y queso crema frito al panko. 20 cortes - pollo al panko, palta y queso crema frito al panko (Incluye 5soyas 5dulces 1gary 1acevichado y 5palitos chinos)

11 cortes (soya, jengibre, wasabi, palillo).

10 pollo, cebollín y queso crema. 10 kanikama, queso crema y palta. Incluye 1soya, 1dulce y 1palito.

10 pollo, cebollín y queso crema. 10 kanikama, queso crema y palta. 10 salmón, queso crema y morrón. Incluye 2soya, 1dulce y 2 palitos.

10 pollo, cebollín y queso crema. 10 kanikama, queso crema y palta. 10 salmón, queso crema y morrón. 10 pollo, choclo y queso crema. Incluye 2 soya, 2 dulces y 3 palitos.

relleno kanikama, palta y queso crema.

relleno pollo, queso crema y palta.

relleno salmon, queso crema y palta.

relleno choclo, palta y cebollin.

Relleno pollo, palta y queso crema. incluye 2soya y 1dulce.

relleno camaron, queso crema y palta.

100 cortes - Elección del chef

30 cortes - Eleccion del chef

40 cortes - Elección del chef

50 cortes - Elección del chef

60 cortes - Elección del chef

80 cortes - Elección del chef

Base de arroz, camarón ecuatoriano, palta, cebollín, queso crema y semillas de sésamo.

Base de arroz, kanikama, palta, cebollín, queso crema y semillas de sésamo.

Base de arroz, pollo empanizado, palta, cebollín, queso crema y semillas de sésamo.

Base de arroz, pollo empanizado, salmón, palta, queso crema y semillas de sésamo.

Base de arroz, salmón fresco, palta, cebollín, queso crema y semillas de sésamo.

Base de arroz, palmito, champiñones, choclo baby, palta, cebollín, queso crema y semillas de sésamo.

Papas fritas, longaniza, huevo, cebolla caramelizada, carne y vianesa de pollo.

Porcion de arroz.

Porcion de papas fritas.

Porcion de yuca frita.

Lechuga, palmito, cebolla morada y palta aliñados al estilo barrangel.

Cebolla, tomate y cilantro.

Lechuga, tomate, palta, y choclo baby aliñados al estilo de la casa.

500 ml.

500 ml.

Lata 350 ml.

Botella 1.5 l.

Lata 350 ml.

Botella 1.5 l.

350 ml.

500 cc.

Lata 350 ml.

Botella 1.5 l.